一頓晚飯，慕容康和覃雨嫣相談盡歡。

　　慕容康的帥氣和談吐，時不時都會讓覃雨嫣怦然心動，在得知慕容復也是從國外留學回來，而且家裡有很多產業，這個酒樓隻是微不足道的一處之後，她更是心癢難耐。

　　她已經好久沒有碰到這麼優秀的男人了。

　　長得好，有學識，有見識，還有錢。

　　比起梁遠河至少好了幾十倍，就連她從小就喜歡的覃志，在慕容康面前也猶如螢火。

　　而慕容康對覃雨嫣也大有好感。

　　他最欣賞獨立自主，並且有想法、有能力的女人，而覃雨嫣恰好就符合了這一點。

　　「覃小姐，」慕容康道，「您結婚了嗎？」

　　「啊？」覃雨嫣愣了一下，顯得有點慌張，「那個我……我年齡還小呢，怎麼可能結婚。」

　　人在說謊的時候，眼神就會躲躲閃閃，但在慕容康看來，卻是覃雨嫣被突然問到這個問題，有點害羞了。

　　「對不起，是我冒昧了。」慕容康道，「對了，您住哪兒，要不我開車送你回去？」

　　「不用了不用了，等下我還要去別的地方談事情。」

　　覃雨嫣趕緊拒絕，她可不想讓慕容康看到她住在一個破破爛爛的大雜院。

　　等她賺到了錢，買了商品房後，倒是可以讓慕容康去坐坐，而且她相信也不用多久時間。

　　到時候說不定他們還能發展發展。

　　送走了覃雨嫣，慕容康收拾好心情，轉身來到了酒樓的後廚。

　　覃雨嫣把當做樣品的海鮮留了下來，慕容康便讓幾個廚師動手，把這些海鮮做成菜品。

　　可結果讓他大為失望，酒樓請的這幾個廚師，廚藝還是挺好的，但偏偏都沒怎麼接觸過海鮮。

　　做了幾道菜出來，隻是看著他就沒什麼胃口。

　　這就讓他有點犯難了。

　　推出海鮮菜品勢在必行，可會做海鮮的廚師，又該去哪兒找？

　　難道還要專門去沿海的城市請？

　　「老闆，」長得胖胖的廚師長，「我聽說魯省那邊也產海鮮，魯菜裡也有很多菜式是用海鮮做的……」

　　「這個時候去魯省找，會不會太麻煩了？」慕容康道，「難道這麼大一個京城，就找不到一個會做海鮮的廚子？」

　　「您這麼一說我倒是想起來了，」胖廚師長道，「我知道有個小菜館，他們做的魯菜很好吃，特別是海鮮做得，那叫一個絕了。我們可以去把人挖過來嘛。」

　　「當真？」慕容康眼前一亮，趕緊問道，「是什麼菜館？在哪兒？」

　　「好像叫老張飯店。」胖廚師長道，「地方我有點記不清了，不過我回去問問我媳婦兒，她應該能記得住。」

　　「好，這件事你今晚一定要辦好。」慕容康道，「明天上午，你就跟我一起去他們家挖人！」

　　……

　　最近一直在老張川菜館那邊忙，老張飯店這邊，付師傅基本都沒有過來。

　　現在他總算明白沈薇說的那句話，開了分店之後，他要操心的事情太多了，很難做到面面俱到。

　　不過今天好在川菜館那邊已經走上正軌，範師傅也逐漸能夠獨當一面，付師傅覺得是時候讓他自己練練手了。

　　於是今天他就沒去川菜館，而是來到了老店，先陪著幾位老爺子說了會兒話，這才悠閑地來到了廚房。

　　「付師傅，」一個服務員在門口探出頭問，「外面來了兩個客人，說是想吃海鮮，咱們今天有沒有啊？」

　　「有的。」付師傅道。

　　「那您出來跟他們說吧，」服務員道，「這兩個人要求還很多呢，問的東西我都不太懂。」

　　付師傅就覺得奇怪了，什麼客人來吃飯，還要問一些高深的問題？

　　於是他跟著服務員來到了樓上的包房，服務員向慕容康和胖廚師長介紹道：「兩位，這就是我們飯店的主廚付師傅，有什麼問題你儘管問他就好。」

　　慕容康看了看付師傅，堆起滿臉笑容：「付師傅，聽說您是做魯菜的？而且海鮮做得特別好吃？」

　　付師傅不清楚兩人的來路，說話也是悠著的：「算不上特別好吃，隻是略微會一點。」

　　「呵呵，一聽就是客氣話。」胖廚師長道，「付師傅是幾級大廚啊？」

　　「這個麼……」付師傅想了想，道，「特級。」

　　「喲，這可不得了啊！」胖廚師長道，「現在整個京城也沒多少個特級廚師呢！難怪這個飯店的生意這麼好，我們要是再來晚一點，連位置都坐不上了。」

　　「您謬讚了，生意也還過得去。」付師傅不想說這些有的沒的，便問道，「聽說兩位想吃海鮮，不知道需要點哪些菜？」

　　「菜單上的都有嗎？」慕容康問。

　　「都有。」

　　「那把菜單上所有海鮮的菜都來一份。」慕容康道，「不過我有個小小的要求，這些菜都必須付師傅您掌勺。」

　　付師傅人都有點麻了，菜單上的海鮮菜可是有將近二十道，這兩個人的肚子再大也吃不完啊。

　　「兩位，是不是有點多？」

　　「不多不多，」胖廚師長道，「我們還有朋友要過來，您儘管放心去做就好了。記住啊，一定是要您親自掌勺。」

　　「好，那兩位稍等，我這就去做。」

　　等付師傅走後，慕容康問：「你覺得他是不是在吹牛？特級廚師怎麼可能屈居在這種小飯店裡？」

　　「我看不像。」胖廚師長道，「我記得是前年還是什麼時候，京城大飯店弄了個廚師大賽，得第一名的隊伍的領隊好像就姓付，但我不確定是不是他。」

　　「是不是他回去查一下就知道了。」慕容康道，「但他得先過了第一關。要是他做的海鮮不好吃，就算得了第一名，我們也不需要。」

　　兩人一邊閑聊一邊等，沒過多久，服務員就送來了第一道菜——幹燒黃魚。

　　隻是看這道菜的樣子，慕容康就眼前一亮。

　　昨天他的酒樓的廚師也做了這道菜，可做得一點賣相都沒有，皮煎破就不說了，配料切得長長短短亂七八糟，湯汁還是黑乎乎的。

　　但眼前這盤幹燒黃魚，卻像是一件藝術品。

　　整條魚處理得非常漂亮，花刀均勻，魚皮完整，魚尾巴還修剪成了圓弧形。

　　裡面的配料也大不相同，除了五花肉肉沫外，還有火腿丁、海米，以及切得非常工整得蔥姜粒。

　　最關鍵的是，整盤菜幾乎沒有一滴湯汁，盤子裡隻有亮亮的紅油，那色澤與魚皮的金黃搭配，看著就讓人食指大動。

　　慕容康拿起筷子，迫不及待地夾了一塊放進嘴裡，眼裡頓時開始發光。

　　「這絕對是我這輩子，吃過的最好吃的黃魚！」

　　胖廚師長聽他的評價這麼高，也趕緊嘗試了一下，然後就有點停不下來了，一口一口不停地往嘴裡送。

　　「你別隻顧著吃啊，」慕容康道，「說說，怎麼樣？」

　　胖廚師長豎起大拇指，道：「堪稱一絕！」

　　「怎麼個絕法？」

　　「肉質鮮嫩，是特別鮮的那種，還沒有一絲腥味。調味麼，除了鹹香之外，還融合了酵酸味兒，吃著不膩還開胃。」胖廚師長道，「另外還有豆瓣醬的醬香，帶著一點微辣，應該是融合了川菜的做法。這種創新，我可是想都沒想過。」

　　慕容康見他的評價這麼高，嘴角也露出來一絲笑意：「看來我們沒找錯人。如果後面的菜也能做得這麼驚艷，那這個人，我要定了！」