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範成海有點尷尬,也聽出秦鈺晴的揶揄。
「沈同志,這不是你剛才說的,也就順口一問。」
秦鈺晴笑:「範主任,你要是正經談合作,我們還能聊一聊,你要是就這樣以後就不用來了。」
範成海心裡有氣,但不好現在就發作,這女人軟硬不吃。
要是沒有那些衛生許可證,他還能拿著這些東西做文章,嚇唬一下,甚至舉報一下,他當了十多年的供銷社主任,是認識幾個人的。
偏偏這攤子手續齊全,想用這法子行不通,隻能憤憤撂下一句話。
「你們真是不識好歹,以後你們會後悔的。」
說完就拎著沒吃完的滷菜就走,頗有點落荒而逃的感覺,走出老遠心裡有點慌,這倆人有點不好糊弄,尤其是今天剛見到的這個年輕女人,話談吐很老練。
沈攸寧見人走了送了一口氣:「弟妹謝謝你,要不然我還真不知怎麼趕走他。」
「姐,做人別太善良,爸的身份又不是什麼丟人的事,他敢用這事威脅你,你就報爸的名號。」
沈攸寧憂的就是這事:「這樣行嗎?我怕~」
「姐,他都用權力壓你,剛才的威脅你聽不出來?」,秦鈺晴感覺有必要跟大姑姐上說清楚。
別人不欺負就罷了,安穩做生意,被人欺負到門上,就要亮出來,不就是狐假虎威,誰都會。
沈攸寧點頭:「聽得出來,我就是怕~」
「沒什麼可怕的,他們最欺軟怕硬,你這是為了自保,要是真出了大事,到時候還不得麻煩爸媽」
「倒不如把麻煩扼殺在搖籃裡,隻要你的滷肉守住品質,踏踏實實做生意,又不會跟爸媽抹黑。」
「你看看市場那些做生意的攤販,不都是吹牛皮,他家的什麼親戚在什麼單位上班,再不就是某市場的管理員。」
「他們整天說,你見過他們親戚來嗎?在外面身份都是自己給的,何況咱爸這個是真的,你怕什麼?」
沈攸寧想了一下:「弟妹,我明白了,以前是我想的太多。」
「姐,你能想明白就行,今天雖然說了這麼多,這沈主任會不會善罷甘休還不好說。」
「回頭如何應付你心裡要有數。」
沈攸寧今天多少又開了點竅:「弟妹,我曉得,會硬氣起來。」
「姐,我還有一件事要問你。」
沈攸寧連忙說:「你說。」
「姐,我怎麼聽爸說你找了人幫忙,找的人呢?」
沈攸寧還以為是什麼事:「走了,找了一個嬸子幫我清洗下水,做點前期的工作,滷菜多的時候,早晨幫我送過來。」
秦鈺晴看著大姑姐都不知說什麼好:「姐,就幹這些活?」
「對,一個月十五塊錢,弟妹我這樣做不行嗎?」
秦鈺晴有點無奈:「姐,我想問你你是想維持現狀,還是想做大?」
沈攸寧猶豫了一下:「我是想多賺點錢,但我現在能力隻有這麼大,你也說過滷肉的核心配方是哪些鹵料~」
秦鈺晴立馬明白大姑姐的擔憂:「你是怕那些鹵料配方洩露。」
「對,弟妹我是想多賺點錢,但要是滷肉配方被洩露,寧可這樣。」
秦鈺晴不知該怎麼說,她知道現在對秘方這一塊,大家都是比較保守,都指望秘方賺錢。
「姐,你就沒考慮過把一些香料磨成粉,或者燉煮不同重量的滷味使用不同的量,包裹的紗布都一樣。」
「小本生意靠自己,想要做大還得靠人工,就比如你賣滷肉的時候,那麼多人,你一個人從早切到晚受得了嗎?」
「你這樣熬,早晚都會出事,說你身體。」
沈攸寧沒想到香料還能磨成粉,她顧慮確實很多。
「弟妹我這段時間確實考慮了很多,找人怕不可靠,怕配方被洩露,怕別人在裡面做手腳。」
「又怕隻能撐一段時間,到時候人沒那麼多了,我該怎麼辦?再辭掉人嗎?」
秦鈺晴笑了一下:「大姐,你確實想的太多了,你現在唯一要做的就是握住眼前機會。」
「你這是抹不開面子,找工人跟生活一樣,有事需要人搭把忙,沒事就不用,工廠還有臨時工呢,隻要你聘人之前說好,臨時幫忙,幹一天給一天的活,肯定有人願意。」
「等生意好了,也可以長期聘用。」
「你真要怕配方被學去,就分工,按照我的經驗,現在你可以適當的準備加工坊了。」
沈攸寧一下子愣住:「有這必要嗎?」
「大姐,有沒有這必要,你自己決策,這事放在我身上,我肯定會自己組建一個加工坊。」
「根據今天的情況,你一天最起碼要少賣一半。」
驅散人群的時候,後面還有不少人排隊,加上時間才剛中午,算上下午,大姑姐一天的損失不少。
秦鈺晴之前做生意,格外珍惜顧客,看著流失的客源,說不心疼那是假的。
「知不知道陳虎,我跟他在合作辣椒醬,你真該有時間去學學,看看他是怎麼做的?」
「姐,有一句話可能很不中聽,如果這幾天,你還不改變,我可以告訴你,你這客源會流失很多。」
沈攸寧聽客源流失,立馬緊張起來,這才好了幾天:「弟妹,你別嚇我,是不是怕那範主任使壞?」
秦鈺晴嘆氣:「不是,是你的操作,你想想多少人是慕名而來的,跑了這麼遠,卻買不到東西,一次是偶然,多來幾次會怎樣?」
秦鈺晴不多說,沈攸寧瞬間明白,客人會失望,就算換成她去買東西,跑上兩次買不到,心裡也不舒坦。
「那~那怎麼辦?」,沈攸寧真怕以後再恢復那種冷清,富裕過,再回到清貧,落差太大。
秦鈺晴說出眼下情況:「自然是擴大生產,你需要人手,最起碼這幾天的高峰期要應付過去,如果以後生意好,你就繼續雇傭人,如果生意不好,你就解僱人手。」
「這幾天就算是雇傭人,你也穩賺不賠。」
沈攸寧這幾天也在愁這事,一時半會上哪裡去找人?又該如何搞定一個加工坊。
秦鈺晴看著急得團團轉的大姑姐,想了一下,一咬牙:「大姐,你別怪我搶你生意,我幫你拉加工坊,也能幫你找人。」
「但加工坊這邊的收入我要七成,你覺得行,我這就聯繫人。」

