首頁 女生 都市言情 七零高武

第626章 中午想吃點什麼

七零高武 贏氏大小姐 3179 2026-07-13 15:06

  趙建設望著女兒應允下來,滿是皺紋的臉上綻開了欣慰的笑容,眼角的紋路都透著暖意。

  他轉頭看向身旁的陸寒,語氣沉穩又乾脆:「小陸,把車鑰匙給我,你們仨先回家張羅午飯,我出去一趟辦點事。」

  陸寒心裡瞭然,老丈人這趟出去,定然是去找負責打理四合院的工人,敲定後續的活兒。

  便也沒多問多餘的話,隻是從口袋裡摸出車鑰匙,遞了過去:「好的,趙叔,您路上慢點開。」

  趙建設接過鑰匙,擡手拍了拍陸寒的胳膊,沒再多說客套話,轉身便快步走向轎車,拉開車門坐了進去。

  不多時,車子便平穩駛出家家屬院大門,漸漸消失在街角。

  三人目送車子徹底遠去,才並肩往家屬樓裡走。

  原本熱鬧的氛圍,因著明日即將分別的事,悄悄籠上了一層淡淡的離愁。

  回到家裡,趙娜默默彎腰換好棉拖鞋,小腦袋垂著,眉眼間滿是化不開的低落。

  她還徹底沉浸在明天要和陸寒分開的不舍裡,連平日裡愛鬧的勁頭都沒了,整個人蔫蔫的,看著格外讓人心疼。

  陸寒把這一切看在眼裡,心裡軟得一塌糊塗,緩步走到她身邊,聲音放得輕柔,溫聲問道:「娜娜,別悶悶不樂的,中午想吃點什麼?我去給你做。」

  趙娜聞言,微微擡起頭,細細想了片刻,像是忽然想起了什麼心儀的吃食,眼神亮了一瞬,又很快黯淡下去:「陸寒,你會做炸醬麵嗎?我突然特別想吃。」

  「當然會,這點手藝還是有的,怎麼今天突然想吃面了?」

  陸寒看著她委屈又期盼的小模樣,忍不住輕笑一聲,伸手輕輕颳了一下她小巧的鼻尖,動作裡滿是藏不住的寵溺。

  一旁的宋玉芹看著兩人這般親昵的模樣,無奈地輕輕搖了搖頭,轉身往客廳走去,邊走邊念叨:

  「冰箱裡還放著昨晚沒吃完的烤乳豬,熱一熱就能吃,多省事,偏偏折騰著做什麼炸醬麵。」

  趙娜一聽,立馬撒起嬌來,小嘴巴微微撅起,帶著點小脾氣又軟乎乎地反駁:「哼,我就不想吃烤乳豬,今天非要吃炸醬麵不可!」

  「好好好,都依你。」

  陸寒連忙順著她,語氣越發溫柔,伸手揉了揉她的頭髮,「我這就去給你做,你陪著宋姨在客廳坐會兒,看看電視解解悶,很快就能吃了。」

  說著,便轉身往廚房的方向走去。

  冬日的暖陽透過窗紗斜斜切進來,在案闆上投下斑駁的光影,給清冷的廚房添了幾分暖意。

  他先擰開水龍頭,冰涼的水衝過掌心,瞬間驅散了周身一絲慵懶。

  擦乾手後,便徑直走到麵缸旁,舀出幾瓢精細的白面倒進大瓷盆裡。

  他一手握著瓷碗慢慢往面裡添溫水,一手不停攪動盆裡的麵粉,將麵粉攪成絮狀後,便用力揉起面來。

  手掌反覆按壓、揉搓、摔打,力道均勻十足。

  不過片刻,原本鬆散的面絮就被揉成了一個表面光滑、軟硬適中的麵糰,手感緊實不粘手。

  陸寒把麵糰輕輕放在案闆上,蓋上乾淨的濕紗布,讓麵糰靜置醒發。

  這樣等會兒拉麵的時候才更筋道,不易斷。

  趁著醒面的功夫,他才開始處理炸醬的食材,有條不紊,半點不慌亂。

  案闆上切好的五花肉小丁、碼放整齊的蔥姜蒜末,早已靜靜候著,就等下鍋。

  陸寒往鐵鍋裡倒入適量菜籽油,竈火舔著鍋底,不多時油便冒起輕煙,他順勢將肉丁倒進去。

  「滋啦——」

  一聲脆響,滾燙的油花瞬間包裹住肉丁,濃郁的肉香伴著焦香撲面而來。

  客廳裡的宋玉芹聞著這股勾人的香味,起身輕手輕腳地走進了廚房。

  她站在廚房門口,目光落在鍋裡翻滾的炸醬上,又落回陸寒嫻熟的動作上,開口道:「小陸,要不要我幫你擀麵?你專心熬醬就成。」

  陸寒聞言,連忙停下手裡的鍋鏟,轉過身來。

  他臉上漾著笑意,連忙擺了擺手:「宋姨,您就別沾手了,這點活兒還不夠我一個人乾的,您去客廳陪娜娜聊天就好。」

  見宋玉芹還站在原地,眼神裡透著幾分不放心,陸寒又笑著補充了一句:「面早就醒好了,等炸醬熬透,我順手拉出來就行。」

  宋玉芹看著他動作嫻熟、有條不紊的樣子,便不再堅持,她笑著點了點頭,語氣帶著幾分欣慰:「那行,那姨就不添亂了。

  你要是缺啥東西,或者忙不過來,隨時喊我。」

  說完,她又瞥了眼鍋裡香氣撲鼻的炸醬,這才慢慢轉身走出廚房。

  ……

  廚房裡,陸寒的動作依舊行雲流水。

  肉丁炒至金黃焦香,油脂微微滲出,他下入蔥姜蒜末快速爆香,瞬間蒜香姜香混著肉香愈發濃郁。

  接著舀入一勺醇厚的黃豆醬,轉成小火慢慢熬煮,不停用鏟子翻炒,防止糊鍋。

  醬色漸漸變得紅亮濃稠,咕嘟咕嘟冒著小泡,濃郁的醬香徹底瀰漫了整個屋子。

  炸醬熬好後,他另起一口鍋燒開水,水沸後將拉好的麵條輕輕下入鍋中。

  筷子輕輕一挑,麵條在沸水裡翻滾舒展,很快就變得晶瑩剔透。

  煮至斷生便撈出來,過一遍提前準備好的涼白開,麵條口感瞬間變得筋道爽滑,不黏連。

  陸寒端過兩個粗瓷碗,將煮好的麵條撈進碗裡,澆上厚厚一勺濃稠的炸醬,撒上一把提前切好的蒜苗,再淋上幾滴香油。

  「來咯——熱氣騰騰的炸醬麵出鍋!」

  陸寒端著兩大碗熱氣騰騰的炸醬麵走出廚房,他小心翼翼地將碗放在餐桌上,濃郁的醬香混著面香瞬間鋪滿整個屋子。

  他擡手擦了擦額角的薄汗,笑著朝客廳喊:「宋姨,娜娜,快來嘗嘗,看看我的手藝合不合你們的口味。」

  趙娜早就被這股香味勾得坐不住了,聞言立刻從沙發上彈起來,踩著棉拖鞋小跑著湊到餐桌旁。

  她鼻尖都快貼到碗沿,深深吸了一口香氣,眼睛彎成了甜甜的月牙,語氣裡滿是藏不住的驚喜:「哇,聞著也太香了!陸寒,你也太厲害了,什麼都會做!」

  她盯著碗裡紅亮濃稠的炸醬、翠綠的蒜苗,口水都快忍不住了。

  宋玉芹也慢悠悠起身走到餐桌旁,看著桌上兩碗賣相精緻的炸醬麵,開口誇讚:「這面看著就好吃,醬也熬得透亮,比國營飯店裡的師傅做得還地道。」

  陸寒被誇得有些不好意思,撓了撓頭,把筷子分別遞到宋玉芹和趙娜手裡,溫聲道:「宋姨過獎了,就是家常做法,你們快嘗嘗,要是淡了我再去添點醬。」

  趙娜接過筷子,隨便拌了拌,迫不及待夾起一大筷子面,裹著滿滿的炸醬塞進嘴裡。

  麵條筋道爽滑,醬香濃郁,肉丁酥軟,一口下去滿是滿足。

  她眯著眼睛嚼了幾口,連連點頭:「好吃!太好吃了!比我吃過的所有炸醬麵都香!」

  說著又夾了一大口,腮幫子鼓鼓的,全然不顧及自己的淑女形象。

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論