第546章 你想著賺錢,我想著賣店
店裡不順,家裡受氣,外面也受氣,還有個讓人不省心的老娘捅婁子,覃雨嫣還不讓回屋睡覺,梁遠河感覺今天倒黴透了。
但他堅信這些都是暫時的,隻要明天他調整了策略,一切又會好起來,然後繼續賺大錢。
到時候覃雨嫣還是得乖乖地伺候他,今天那些看不起他的人,特別是沈薇,都要對他刮目相看!
於是他也不睡覺了,拿出了紙筆,在客廳的桌子上重新規劃菜品。
這些菜都是他上一世記憶裡的菜,除了海鮮之外,幾乎都是那些自助餐廳賣得比較好的。
新菜單弄好後,他在客廳稍微休息了一會兒,天還沒亮梁遠河就出門去了批發市場,然後根據菜單各種採購。
一圈買下來,所有他想要的東西都買齊了,而且驚訝地發現,今天他買的這些菜比平時高檔了不少,還有不少牛羊肉,結果總體的價格卻跟平時沒差多少。
難道是雨嫣虛報買菜的錢了?
但是很快他就搖了搖頭,應該不可能,估計是她也沒什麼經驗,被那些菜販子坑了。
畢竟在這之前,雨嫣幾乎沒有這方面的經驗,平時連菜市場都不去的。
又或者是沒找對地方,所以買菜的價格才會高。
這個回頭隻要跟她說一聲,再固定幾個店,這個問題就能輕鬆解決。
到了店裡後,他把菜和菜單都給了廚師,讓他們提前做準備,又在店門口寫了一個大牌子,上面寫著升級之後的菜單,以及漲價和規定用餐時間。
做好這些他又叮囑了一番,這才急急忙忙去了駐地上班。
覃雨嫣今天睡了個懶覺,都快十點了才來到店裡,一看梁遠河真按他昨天說的那樣搞,心裡又開始不爽了。
她覺得這麼做生意肯定像之前那樣火爆,這樣她存錢的速度就會變慢,時間會拉長。
說實話,這幾個月她天天在梁遠河面前裝乖巧,白天洗衣做飯帶孩子,晚上還要換著花樣伺候他,還要對張秀英那個死老太婆逆來順受,活得真叫一個憋屈。
看來得調整一下計劃了,不然再這樣下去幾個月,她肯定會憋出病來的。
她現在已經有四千塊存款,按理說可以擴展一平米的空間,但為了保險起見,她覺得至少要存夠八千塊再做嘗試。
另外空間擴展之後,還需要一些錢做本錢。
現在已經是五月份,賣菜是不行了,但最近天天去菜市場,也讓她發現了一個不錯的商機,那就是販賣海鮮。
海鮮最難的就是運輸,但她有空間,不需要擔心壞掉,不管放多久都跟剛從海裡撈出來時一樣。
銷路也不用愁。
她隻要去那些大酒店、大飯店轉一圈,相信訂單就能接到手軟。
唯一的問題是,海鮮的成本有點高,所以本錢相對也要多一些,怎麼都要準備一萬塊。
所以算起來,她現在至少還要再搞一萬四。
這可不是小數目,靠每天從買菜錢、營業款裡扣出來的那點,順利的話都還要兩三個月,不順利的話那就是遙遙無期。
所以經過一番慎重的考慮,覃雨嫣有了一個大膽的想法——把這個自助餐廳轉讓了!
梁遠河是現役軍人,所以當初辦營業執照的時候,用的是她的名義,所以她要轉讓這個店,不需要經過梁遠河,她自己出面就能全部辦妥。
自助餐廳的主意是很不錯的,所以她覺得應該能轉讓一個不錯的價格,一萬塊應該沒問題。
店裡的本錢和營業款,湊個四五千也沒問題。
這兩樣加起來不就夠了嗎?
這個念頭一旦升起,就像一棵種子在她心裡生根發芽,越想越覺得可行。
於是她也不管店裡的事了,去路邊找了個字畫店,讓老闆幫她寫了二十張告示,然後乘車去一環路內到處張貼。
做好這些後,接下來就是耐心等待,她相信很快就會有人找上門來。
……
梁遠河一整天都如坐針氈,心裡記掛著店裡的事,好不容易熬到下班,他迫不及待地衝出了駐地。
但到了店裡一看,卻讓他像是被當頭潑了一盆冷水。
偌大的店冷冷清清,隻有幾桌客人在吃飯,跟他預想中的情景差得太多太多。
而這幾桌客人走了後,就再也沒有新的客人來了。
這讓梁遠河很是迷茫,他明明都是按照上一世的記憶來弄的,怎麼就不行了呢?
見他一整晚都不說話,覃雨嫣心裡不由冷笑,她就說梁遠河的辦法不行,他還非要嘴硬,現在知道傻眼了吧?
還好她已經有了新的計劃,不然按照梁遠河這麼瞎搞下去,她擴展空間的事情真要遙遙無期。
第二天早上,還是梁遠河買的菜,覃雨嫣又睡了個懶覺,十點多才到了店裡。
剛進店門,服務員就告訴她有人找,讓她心頭大喜。
這一大早就來找她,多半是來談轉讓的!
杜志松確實是來談轉讓的,昨天他在路邊看到一個告示,上面的「自助餐」三個字,瞬間就吸引了他的視線。
他在美國留過學,知道自助餐是怎麼回事,隻是沒想到國內竟然也有人開了起來。
於是他今天就按照告示上的地址找了過來,剛才覃雨嫣沒來的時候,他就已經跟服務員大緻了解過情況了。
「您就是覃老闆吧?」杜志松道,「沒想到還是一位女強人。」
「杜老闆客氣,」覃雨嫣道,「您是來談轉讓的嗎?」
「嗯……打算先來看看,了解一下情況,」杜志松道,「聽說你們店生意挺好的,而且才開了不到半個月,為什麼要轉讓呢?」
「是這樣的,」覃雨嫣早就想好了說辭,道,「因為我丈夫是現役軍官,是副營長,他是不能做這些買賣的。所以這個店裡的事情,基本都是我一個人在打理。但……」
覃雨嫣頓了頓,道:「我們也沒想到啊,前兩天去醫院檢查,說我又……又懷上了。」
說到這裡,覃雨嫣還很不好意思地紅了紅臉,然後壓低了聲音繼續說道:「雖然有點不合規矩,但我還是想再要一個,所以這個店肯定就顧不上了。」
這番話說得合情合理,覃雨嫣的演技也是無懈可擊,很容易就取得了杜志松的信任。
兩人又聊了一會兒後,杜志松心裡大緻有了決定,要把這個店接下來。
不過在這之前,他還是要先看看,店裡的生意是不是像覃雨嫣說得那麼好。

