首頁 女生 都市言情 退婚當天,我帶靈泉嫁首長

第416章 湯在哪兒呢?

  其實在問出這個問題的時候,夏曉明的心裡已經知道了答案。

  她雖然不知道沈薇會不會做菜,但他曾經跟沈薇在甜品上有過一次正式的比拼,那一次沈薇做的「荷塘月色」,實在讓他感到驚艷,直到現在都還記憶猶新。

  所以他完全不懷疑沈薇的創新能力。

  不過這一年多以來,他也在不斷學習,不斷創新。而為了參加這一次的比賽,他也準備了一個非常厲害的作品,誓要與沈薇一決高下。

  接下來的幾個隊伍,照舊沒有特別亮眼的表現,正當夏曉明覺得這一輪的比拼結果已經註定時,第十個隊伍登場了。

  這支隊伍正是這次比賽的承辦方——也就是盛海大酒店隊。

  作為東道主隊,壓軸登場是人之常情,但夏曉明看到他們呈現在評委面前的菜品時,突然感覺到了一絲壓力。

  「看來他們也是有備而來。」夏曉明道。

  沈薇倒是一點都不意外,人家可是東道主隊,首先對比賽的規則和評委的評分偏好,都有著絕對得了解,不像她還要去推測。

  清楚規則和評委的評分偏好,自然就能提前準備,這一點佔據了天然的優勢。

  所以盛海大酒店隊的前菜,也是一道非常傳統的西餐前菜——惠靈頓牛排。

  這個時代的華夏,能吃上牛排的人少之又少,甚至絕大多數人聽都沒聽說過,所以牛排被視為非常高級的菜品。而惠靈頓牛排由於做法複雜,又是煎又是烤,顯得更加高級。

  被切成薄片的牛排,外圈裹著一層烤得脆脆的酥皮,中間的牛肉更是細嫩無比,沾上特製的蘑菇火腿醬,香味濃郁,口感更是不錯。

  十個評委都給出了很高的分數,最後盛海大酒店隊斬獲了目前為止的最高得分——9.8分。

  熱烈的掌聲中,盛海大酒店隊的領隊,心滿意足地從評委們面前退了下來。

  但他在經過沈薇和夏曉明面前時,卻刻意地停了下來,小聲說道:「別以為你們找了幾個老外過來,就能贏得了我們,你還差得遠呢。」

  丟下這句話,這位領隊又揚長而去,留下沈薇和夏曉明兩人面面相覷。

  「他好像是在說你?」沈薇道,「你們有仇嗎?」

  夏曉明也是一頭霧水啊。

  其實他跟沈薇一樣,為了能夠參加這次比賽,他也是臨時入職諾頓大酒店,所以他從來都沒見過這個人,更不會跟盛海大酒店有什麼交集。

  所以他實在搞不懂,對方為什麼對他的敵意會這麼大。

  「算了,咱們好好比賽吧,不去想那麼多了。」夏曉明道。

  沈薇點點頭,但她卻覺得這個世界上,肯定沒有無緣無故的愛,更沒有無緣無故的恨。

  那位周領隊剛才看夏曉明的眼神,就像是在看殺父仇人一樣,所以她猜測背後肯定有什麼事情,隻是夏曉明不知道而已。

  當然了,這些都跟她沒關係。

  就像夏曉明說的那樣,大家都隻需要把菜做好,至於這次比賽到底有沒有內幕,會不會公平公正,她也沒法左右。

  前菜之後,要呈現的就是湯。

  而根據比賽的規則,湯類的評比順序,則是按照上一輪的前菜得分來的。

  前菜得分最低的最先送上,得分最高的最後,這樣東道主盛海大酒店隊再次壓軸。

  傳統西餐的湯一般有牛湯、雞湯、魚湯三大類,大多數都是濃湯。

  但可能是對傳統西餐的不了解,其它隊伍做出來的湯是五花八門。紫菜蝦米湯還能理解,可西紅柿蛋花湯沈薇是真沒想到。

  當然這些湯肯定無法得到評委的認可,連9分都沒得到,最低的是那個做西紅柿蛋花湯的隊。

  沈薇看了他們做的湯,放在家庭飯桌或者中式餐廳裡都應該不錯,但可惜這次放錯了地方,隻能喜提7.5分,創造了本次比賽的新低。

  所以不管做任何事情,首先要了解規則啊。

  現在規則是人家定的,你沒有能力去推翻別人的規則,那就隻能先遵守著。

  前面七個隊伍的表現都不理想,所以現場的觀眾和主持人以及受邀的嘉賓,都把視線轉向了最後三支隊伍——諾頓大酒店隊、霍氏餐廳隊,以及東道主盛海大酒店隊。

  從這裡開始,主持人的話就開始多了起來,在評委開始品嘗前,他都要找領隊聊上幾句。

  「我們請諾頓大酒店的領隊——艾伯特先生,為我們和評委們,介紹一下他們的菜品。」

  艾伯特是個法國人,不會說中文,所以現場還專門配備了翻譯。

  他們隊做的是番茄濃湯,用番茄、土豆、大蒜、洋蔥、牛奶、番茄醬、香草、黃油、黑胡椒粉、白糖、鹽等製作的湯品,湯看起來非常濃稠,顏色鮮艷,口味甜鮮。

  這是很傳統的西式湯,做得也很好,但不知道是什麼原因,最後隻得了8.8分。

  從艾伯特的表情可以看出來,他對這個結果很是迷惑,或者很不滿意,甚至還跟兩個外國評委理論了兩句。但在這樣的比賽裡,評委就是絕對的權威。

  接下來輪到付師傅上了。

  「付師傅,您還是先給大家介紹一下吧。」上一輪比賽,付師傅用一道改進的香酥鴨征服了評委,所以主持人對他的態度也非常客氣,「你們做的是什麼湯?」

  「開水。」

  「啊?」

  付師傅隻說了兩個字,就讓在場所有人目瞪口呆,好多現場觀眾都笑了起來,幾個評委們更是哭笑不得。

  「付師傅,咱們這是廚師大賽,不是品茶大會。」一個評委道,「你給我們上一碗開水,這算什麼?」

  「裡面也放了菜的。」付師傅不緊不慢地道。

  「放的什麼菜啊?」評委問道。

  「白菜。」

  「哈哈……」

  付師傅徹底把所有人都逗笑了,十個評委更是連連搖頭。

  大家現在都知道了,這是一場偏向於西式的廚師大賽,結果你給弄了個白菜湯?

  就算是普通的中式餐廳,這白菜湯也端不上桌啊!

  但菜都擺到面前了,評委們自然還是得看看,於是示意服務員打開蓋子。

  當看到一個精緻的陶瓷小碗裡,果然放著一顆小小的白菜心的時候,評委們更加失望了。

  這是湯,是湯,是湯!

  所以湯在哪兒呢?

  

  

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