第419章 本想好好比,結果你搞破壞?
「我那個小師妹叫胡琴。」夏曉明道,「當時我都快畢業回國了,她正好才過去。由於人生地不熟的,她的法語和英語都不是很好,連住的宿舍都找不到。」
「然後她就遇到了你?」沈薇道,「然後你就幫了她?然後她就對你一見鍾情了?」
「什……什麼一見鍾情?」夏曉明臉上一紅,道,「我就幫她找到了宿舍,帶著她去學院外面的街上買了點生活用品,後來就再也沒有打過交道了,回國後我們也一直沒再見過。」
「那是幾年前的事了?」沈薇問。
夏曉明道:「三年多了吧。」
「那肯定就是她了。」沈薇道,「女大十八變,三年多足以變得讓你不敢相認。」
「但我們差不多就隻打那過一次交道啊,」夏曉明道,「突然衝上來說我沒良心,這是不是有點太莫名其妙?」
「女孩子的心思,誰知道呢?」沈薇道,「依我看,她肯定是對你一見鍾情的,說不定回國後她還去找過你,但又不知道去哪兒找。這次她發現你參加了這個比賽,就高高興興地趕來跟你相見。結果發現她苦苦等你、找你三年多,你竟然跟別的女人坐在一起喜笑顏開,當然會生氣了。」
沈薇覺得自己就是個天才,這樣的事情都能被她分析出來。
而且她又突然想到一件事情:「你說那個女孩子叫啥名字?」
「胡琴。」夏曉明道。
「盛海大酒店隊的領隊,是不是也姓胡?」
夏曉明微微一愣,突然也明白過來:「那個領隊,確實跟她有點掛像,有可能是她的親戚。」
沈薇呵呵了。
「我看多半不是什麼親戚,而是她爸。」沈薇似笑非笑地道,「你完蛋了,把未來老丈人得罪了。」
「你瞎說什麼,我跟她又沒有一點關係……」
「正是因為你這種態度,胡領隊才會對你有那樣的敵意。」沈薇輕嘆一聲,道,「就是可憐了我,無緣無故被你連累了。從現在開始,你別再跟我說話了啊。」
說完沈薇趕緊回到了隊伍裡。
她是來參加比賽的,可不想摻和進別人的是非中。
但她不知道的是,她現在才這麼做,已經晚了。
「爸,你看那個夏曉明,」胡琴兩眼含淚地跑到胡領隊面前告狀,「剛才我過去找他,他竟然連我是誰都不知道了!」
胡領隊見女兒受了委屈,也是滿臉的心疼:「你喜歡了他三年,結果他人都不認得了你了,這種沒心沒肺的人你還去找他做什麼?」
「爸,我……」
「好了好了,」胡領隊道,「你放心,今天這場比賽,我們無論如何都會贏了他,幫你出口氣!也讓他好好看看,你做的甜品,要比他做的好十倍!」
……
休息結束,各個隊伍又開始進入了緊張的比賽。
這一輪比拼的是主菜,付師傅跟沈薇商量的菜是灌湯黃魚。
這是杭州的一道經典老菜,用的是沈薇從羊城碼頭買的新鮮大黃魚,經過付師傅和另外兩位廚師的精心處理,再灌上之前的高湯,再用牙籤重新封上魚肚,然後放進油鍋裡噴炸。
這道菜表皮金黃酥脆,又因為肚子裡有高湯,所以肉質能夠保持鮮嫩。
為了迎合評委們的偏好,上菜之前要去掉魚頭,以及刺多的魚尾,隻留下大黃魚的中段,以及從魚肚裡流出來的湯汁,也是屬於將中式的傳統菜肴改進的做法。
大黃魚都是精挑細選,每一條的重量都超過了三斤。
這可能在南方沿海還很常見,但在盛海已經非常難得,所以在食材這一塊輕鬆過關,最後得到9.5分。
夏曉明他們做的是肋眼牛排,而盛海大酒店隊做的是芝士焗龍蝦。
兩道菜都是比較傳統的西餐主菜,但最後兩隊的得分卻相差甚大,肋眼牛排隻得了8.9分,評委給的理由有好幾個,什麼牛排煎得老了一點啊,醬汁口感差了一點之類。
雖然聽起來很有道理,但沈薇總感覺這些理由有些牽強。
而盛海大酒店的芝士焗龍蝦,雖然食材非常稀有,據說這些大龍蝦都是從國外空運過來,而且在做成菜之前還是鮮活的,但沈薇看了他們做出來的成品,很明顯廚藝還不夠嫻熟,芝士都沒有烤出那種焦的感覺。
另外他們還得到一個加分項,那就是在上菜的同時,服務員還為每位評委準備了一杯白葡萄酒,因此得到了額外的分數。
最後盛海大酒店這一輪,以絕對的優勢,得到了9.9的高分。
對此夏曉明的隊伍很是不服氣,但又無可奈何,隻能把最後的希望寄托在了夏曉明的身上。
但夏曉明心裡清楚,他們隊跟盛海大酒店隊的分數差距太大,想要靠最後一道甜品反敗為勝,幾乎是不可能的,他隻能寄希望於沈薇了。
「你們隻比他們少0.25分,還有機會。」
「但是你也不能放棄啊,」沈薇道,「來都來了是不是,怎麼也要做出最好的甜品。」
「那是肯定的。」夏曉明道,「而且我的對手始終還是你,我會全力以赴。」
有些甜品的製作很費時間,所以十個隊伍的甜品師,很多人從一開始就在做著準備,沈薇當然也不例外。之前她就已經做好了各種基礎準備,現在則需要快速弄出成品。
就在她全神貫注時,主持人和兩位嘉賓,來到了她的桌案前。
看到她已經製作出了雛形的甜點,三個人都已經不知道該怎麼說話了。
「你這做的是什麼?」主持人問道。
「翻糖蛋糕。」
三個人同時一愣。
他們當然聽說過翻糖蛋糕,但翻糖蛋糕竟然還能做成這樣?
看著沈薇嫻熟的將各種不同顏色的糖,做成各種各樣的形狀,然後快速拼接,盛海大酒店的主廚心裡突然感受到了危機感。
如果沈薇這個蛋糕讓沈薇做成了,那最後一輪的勝利者,必然會是她。
而沈薇得分夠高的話,還將威脅到盛海大酒店的總冠軍!
想到這裡,張大廚便假裝好奇的樣子,用手指戳了戳沈薇正在製作的造型。
沈薇見狀趕緊道:「不能碰!」
但還是晚了,張大廚這一指頭的力道可不小,幾乎將整個造型都弄得稀碎。
「不好意思,我不是故意的。」張大廚趕緊道歉,「對不起啊。」
看著他「滿臉無辜」的樣子,沈薇都快被氣笑了。
本來她是想好好的比賽,憑自己的真實本領,來拿下這最後一場比賽的。
結果萬萬沒想到,張大廚作為東道主,不但各種給自己的隊伍內部消息,行方便,還來搞破壞?
既然這樣,那就不能怪她了。
這一場,就算是動用空間,她也必須要拿下最後的勝利!

