「爸，你怎麼來了？」

　　「他要做一道桂菜，叫酸筍炒釘螺。」

　　林若雪回答道。

　　「這個好啊，不過，除了在桂省之外，我沒有在別的地方吃過正宗的酸筍炒釘螺。」

　　林國正一本正經地道。

　　「這道沒什麼名氣的家常小菜，叔叔也聽過？」

　　秦朝陽有些意外。

　　「聽過聽過，不僅僅聽過，還吃過，我這還專門去桂省吃過，就是和老關一起去的。」

　　「不是本地人，做不出正宗的味道。」

　　「桂省北海小城，和老關去過兩次，物美價廉，靠海，海鮮多，做海鮮的手藝也非常好。」

　　「是個好地方。這道酸筍炒釘螺，給我的印象非常深刻。」

　　「你要這道菜，你可要想好了，很難讓我和老關滿意的。」

　　林國正笑呵呵的，說起吃的，他話是非常多的。

　　「我試試，希望能合你們的口味。」

　　秦朝陽笑了笑。

　　「你們還要做鵝？」

　　林國正看著秦朝陽的食材，問道。

　　「火焰醉鵝。」

　　秦朝陽回答道。

　　「粵省名菜，地道的味道，也還是需要去當地的。」

　　「希望你能做出地道的味道來。」

　　「你現在做的是什麼，看樣子是辣子雞？」

　　林國正一副非常感興趣的樣子。

　　「就是辣子雞，湘菜的做法，香辣不辛。」

　　秦朝陽回答道。

　　「辣子雞是普適性很強的一道菜，在全國都很出名。所以，想要做出點花樣，還是比較難的。」

　　林國正又是點評道。

　　「我這辣子雞，和別的辣子雞，肯定是不一樣的。」

　　「你們品嘗過，就是知道了。」

　　秦朝陽一邊忙活著，一邊道，非常有信心的樣子。

　　「拭目以待，拭目以待啊！」

　　林國正顯然心情很好。

　　看來，今天晚上的好酒好菜，基本上就穩了。

　　「好了，我去看看另外一邊，你們忙。」

　　林國正隨後，便是笑著離開了，對秦朝陽這邊的安排，他顯然是很滿意的。

　　不多時，他便是來到了趙天浩的廚房。

　　「嘭！」

　　一聲打爛碗的聲音傳來，嚇了林國正一跳。

　　「哎呀，天浩，你幹嘛呢，你小心點啊，怎麼把碗打爛了？」

　　「那個誰，你來收拾一下，快！」

　　姜蘭看到這情況，感覺煩死了。

　　「阿姨，那我繼續去洗菜。」

　　趙天浩尷尬死了，他從來沒做過這些事情，此時此刻，是手忙腳亂的。

　　「你……洗乾淨點，剛剛洗的蔥，裡面還有泥！蔥尾部黃的地方，也沒有摘掉。」

　　「還有這肉你是怎麼切的，一塊大，一塊小，你不能拿起刀就亂砍啊，砍成這樣，做出來的菜，也不美觀了。」

　　「還有還有這個，讓你把這個焯一下水，你為什麼就是涼水洗一下？」

　　姜蘭無語死了，這趙天浩真是什麼都不會，這做菜之前的準備工作，就弄的這麼費勁了，她感覺有些帶不動了。

　　「焯一下水是怎麼焯？」

　　趙天浩一臉的懵逼。

　　「就是用熱水過一下。」

　　「用滾開的水過一下。」

　　姜蘭解釋道。

　　「那我懂了。」

　　趙天浩說著，就是開幹。

　　水煮開之後，便是將肉放了進去。

　　「那個，阿姨，焯一下水是要多久？」

　　趙天浩又是問道。

　　「你現在是放進去多久了？」

　　姜蘭一邊忙活著，一邊問道。

　　「三分鐘！」

　　趙天浩回答的。

　　「你這……三分鐘，肉都熟了，你這叫焯一下水嗎？」

　　「你這是要弄個清水煮肉是吧，我的天！」

　　姜蘭扶了扶額頭，她感覺自己要氣暈了。

　　「那現在怎麼辦？」

　　趙天浩問道。

　　「這肉已經沒用了。」

　　「這前面的準備工作，你不懂的讓我來吧！」

　　姜蘭沒辦法，她算是明白了，這趙天浩根本不會做菜，一些基本的生活技能，都不會。

　　洗個菜都不會。

　　實在是難搞，這樣，怎麼跟秦朝陽鬥？

　　「咳咳，你們這邊，怎麼雞飛狗跳的？」

　　林國正輕咳一聲，問道。

　　「你問他，這洗菜是多難的事情，洗個菜都不會！」

　　姜蘭吐槽道。

　　「這個，我沒做過。」

　　趙天浩一臉的委屈。

　　「好吧，怎麼說呢，基本的生活技能，還是需要會一些的。」

　　「基本的生活技能你可以不用，但不能不會！」

　　林國正也是無奈。

　　相比秦朝陽那邊的按部就班，趙天浩這邊簡直就是雞飛狗跳。

　　「老林，這邊情況不太樂觀啊，這做菜有多難，我底下的兵，隨手拎一個，都能弄出兩個家常菜來。」

　　「男人太過嬌氣，可不是好事情。」

　　「男人可以長得醜，甚至可以窮，但不能沒才華。」

　　關永慶也是頗為感慨地道。

　　在他看來，就在這準備階段，似乎已經是分出勝負了。

　　這個時候，家裡的僕人和廚師，也是沒有太多事情做，都是過來圍觀。

　　「這秦小哥刀工不錯，看樣子有些年月了。」

　　家裡的胖廚師看到秦朝陽在切菜，有些有些感嘆地道。

　　「這刀工都能趕上我了，哈哈！」

　　一個看上去有些年紀的廚師哈哈笑道。

　　「這一看就是經常做飯的，熟練得很。」

　　「對啊，這些活，幹得有聲有色的。」

　　「以後小姐有口福啊，哈哈……」

　　一眾下人議論紛紛。

　　相比之下，趙天浩那邊，就沒有什麼看頭了，反正就是雞飛狗跳的，趙天浩各種忙中出錯。

　　氣得姜蘭都頭頂冒煙了。

　　她從來沒見過這麼沒用的人。

　　太不開竅了。

　　忙活了小半個小時之後，兩邊的前期工作，都準備得差不多。

　　這會兒，便是開始做菜了。

　　秦朝陽第一個做的是火焰醉鵝，做這個菜需要的時間相對長一些。

　　但這是燜著吃的菜，所以，這麼燜著，也不會變涼。

　　將火焰醉鵝的前期工作做好之後，他吩咐林若雪十五分鐘之後叫他，便是去第二個做法了。

　　「這是正宗的粵菜做法，這醉鵝我也會做，做不出那個地道的味道。」

　　胖大廚感慨道。

　　「我也差不多。」

　　「咱們這些做廚師的，總有一些自己做不好的菜，不是味道不行，就是不夠地道。」

　　年老的廚師也是十分感慨地道。

　　也是這個時候，廚房的方向，傳來了一陣濃郁的香味，香辣香辣的，嘎嘎香。

　　「嗯？這味道是？」

　　林國正也是聞到這誘人的香味。