第八十二章肉夾饃和羊肉湯

　　迷迷糊糊間，一陣壓低的說話聲飄進耳朵，陸寒緩緩睜開眼，就見豆豆支棱著耳朵，碧綠的眼睛盯著門口，尾巴還輕輕晃了晃。他摸過枕邊的手錶一看——早上8點16分，這一覺竟睡了近十個小時，難怪渾身舒坦。

　　穿好衣服，陸寒伸了個懶腰，骨頭「咔咔」響。推開門走出小屋，院子裡的景象讓他愣了愣——老爸陸老實和大隊長李守業坐在石凳上，煙袋鍋子冒著青煙，正低聲說著話。

　　「李叔，您這大清早的，就來擾我清夢啊？」陸寒笑著走過去，語氣裡帶著點剛睡醒的慵懶。

　　李守業擡頭見是他，放下煙袋笑罵道：「你這小兔崽子，太陽都曬屁股了，還說早？趕緊過來，跟你說點正事。」

　　陸寒從衣兜裡摸出一盒牡丹煙，給老爸和村長各遞了一支，又掏出個鋥亮的煤油打火機——這是從空間超市拿的，外殼印著花紋，看著就精緻。他「咔嗒」一聲打著火，先給老爸點上，再湊到村長面前。

　　李守業盯著打火機，眼睛都直了，煙都忘了抽：「你這打火機，給我瞅瞅。」

　　陸寒把打火機遞過去，李守業拿在手裡翻來覆去地看，指腹摩挲著外殼，稀罕得不行：「這玩意可是好東西，供銷社沒有賣，你小子哪來的？」

　　「朋友送的，我還有兩個。」陸寒見他喜歡，乾脆道，「李叔你要是稀罕，就拿去吧，我再拿一個就是。」

　　李守業猛地擡頭，眼神裡滿是不敢置信：「真的假的？這可是稀罕物，你當真送給叔？」

　　「瞧您說的，一個打火機而已。」陸寒笑著點頭——空間超市裡這玩意多的是，送出去一個不算啥。

　　李守業趕緊把打火機揣進懷裡，生怕他反悔，嘴角都快咧到耳根了。「那我先走了，你們爺倆忙。」他剛起身要走，被陸寒一把拉住：「李叔，您還沒說啥事呢！」

　　「嗨，你看我這記性！」李守業一拍腦袋，這才想起正事，「是這樣，昨天下午我去公社給你申請宅基地了，流程還得走，但咱們村沒那麼多講究，中午我跟你爹去把地劃出來，你就能準備動工了。」

　　他頓了頓，又道：「還有個事，大壯他們昨天進山，打了三頭野豬，都一百來斤，現在存大隊地窖裡了。這天氣熱，放不了幾天，你這兩天得跑一趟鎮上，把肉處理了，不然該壞了。」

　　「行，中午，我就去地窖看看。」陸寒一口答應。

　　李守業走後，陸寒又從口袋裡摸出個打火機遞給老爸：「爸，這個給你用。」

　　陸老實接過打火機，翻來覆去地看，疑惑道：「這玩意哪來的？你朋友咋送你這麼多好東西？」

　　「就一個朋友從南方帶回來的，不值錢。」陸寒含糊過去，轉身去井邊打水洗臉——井水冰涼，潑在臉上，瞬間清醒了不少。

　　早餐是老媽煮的玉米粥和鹹菜，陸寒喝了兩碗，就往後院去喂旺財。料槽裡還有些青草，是老爸早上添的，他又從空間裡摸出兩顆靈泉白菜，放進料槽裡：「吃吧，下午還得辛苦你跑一趟鎮上。」

　　旺財蹭了蹭他的手，低頭大口吃起白菜，嚼得「咔嚓」響。陸寒摸了摸它的鹿角——自從上次鹿角掉了，就沒再長新的，不知道啥時候能長出來，他還琢磨著能不能泡酒呢。

　　從後院出來，陸寒又去了廚房，從空間裡拿出兩顆白菜、十幾根頂花帶刺的黃瓜、十幾顆紅彤彤的西紅柿，放在櫥櫃裡——這些都是空間種的，比市面上的新鮮多了，正好給家裡添點蔬菜。

　　沒事可做，陸寒打算去村裡轉轉——自從穿越過來，他要麼進山打獵，要麼去鎮上辦事，還沒好好逛過靠山村。走出院門，路上靜悄悄的，村民們都去地裡上工了，隻有幾個老人坐在牆根下曬太陽，孩子們在路邊追著玩。

　　路過村衛生室時，陸寒看見門開著，裡面有動靜，就走了過去。掀開門簾一看，張芳芳正拿著掃帚打掃衛生，地上堆著一堆灰塵，顯然剛打掃了一半。

　　「你以前不是村醫嗎？這衛生室怎麼看著像幾個月沒人來過？」張芳芳見他進來，放下掃帚問道，眼神裡滿是疑惑——屋裡的葯櫃空蕩蕩的，隻有幾箇舊藥瓶，連張像樣的桌子都沒有。

　　陸寒尷尬地摸了摸鼻子：「村裡沒什麼大病號，我平時又忙著採購的事，就沒怎麼過來。」他話鋒一轉，故意逗她：「不過你現在幹得挺好，以後保衛村民身體健康的重任，就交給你了，可別辜負村民對你的期望啊。」

　　張芳芳被他說得一愣一愣的，眼睛都睜大了：「當個村醫責任這麼重嗎？

　　「慢慢來，誰不是從零開始的。」陸寒笑著道，「對了，趙娜她們呢？」

　　「趙娜去大隊部當計分員了，其他幾個跟著村民去地裡上工了。」張芳芳終於回過神，指了指門外，「你往東邊走，就能看見她們。」

　　「行，你先忙，我去地裡瞅瞅。」陸寒擺擺手，走出了衛生室。

　　往村東頭走了沒幾分鐘，就看見一片金黃——麥子熟了，沉甸甸的麥穗壓彎了腰，在風裡輕輕搖晃。大隊長李守業站在田埂上，手裡拿著個哨子，正指揮著村民割麥子：「動作快點，趁著天好，趕緊搶收，別等下雨了！」

　　「李叔，今天收麥子啊？」陸寒走過去，笑著打招呼。

　　李守業回頭見是他，擦了擦額頭的汗：「可不是嘛，搶收要緊。你小子怎麼來地裡了？不去忙你的事？」

　　「沒事，來轉轉。」陸寒看著滿地的麥子，忍不住感嘆，「您看這麥子，長得多好，今年肯定是大豐收，咱們村夠吃兩年了吧？」

　　李守業像看傻子似的看著他，嘴角抽了抽：「你小子是不是故意裝糊塗？」見陸寒一臉茫然，他隻好耐著性子解釋：「你別看這麥子多，到時候得先交公糧，再交統購糧，剩下的按工分分。家裡壯勞力少的，工分不夠，分的糧連半年都不夠吃。不然我能讓大壯他們冒險進山打獵？不就是為了給村民添點，省點糧食嗎？」

　　他拍了拍陸寒的肩膀，玩笑道：「你小子啊，就像戲文裡說的，不懂民間疾苦，還想學人微服私訪。趕緊回家睡覺去，別在這添亂。」

　　陸寒被說得臉一紅，心裡也沉甸甸的——他隻看到了豐收的景象，卻忘了這個年代的糧食分配製度，難怪村民們日子過得這麼難。

　　沒了轉悠的心思，陸寒跟李守業告辭，就往家走。路上碰到趙娜，她手裡拿著個計分本，正滿田埂的轉悠呢，看見陸寒，笑著揮了揮手：「陸寒同志，你也來地裡了？」

　　「嗯，來轉轉，你忙吧。」陸寒笑著點頭，加快了腳步。

　　回到家，院子裡熱鬧起來——三個妹妹在追著豆豆玩，姥姥坐在椅子上曬太陽，豆豆時不時跳到姥姥懷裡，蜷成一團撒嬌。爸媽也去上工了，陸寒搬了個小桌子放在院子裡，又拿了幾個小凳子，從系統商城兌換了三本《三字經》—多讀書，沒壞處。

　　「知夏，知語，知寧，過來！」陸寒拍手喊道。

　　三個小丫頭屁顛屁顛地跑過來，圍著桌子坐好，眼睛好奇地盯著陸寒手裡的書：「三哥，這是什麼呀？」

　　「這是《三字經》，哥哥教你們讀書。」陸寒把書分給她們，每人一本，「來，跟著我讀——人之初，性本善。性相近，習相遠。」

　　三個妹妹跟著讀，聲音奶聲奶氣的：「人之初，性本善。性相近，習相遠。」

　　「苟不教，性乃遷。教之道，貴以專。」陸寒又教了下一句，耐心地糾正她們的發音，「今天就教這八句，等你們學會了，哥哥再給你們講這八句話的意思。」

　　反覆教了幾遍，知夏已經能背下來了，知語和知寧還差點意思。陸寒從口袋裡摸出四顆大白兔奶糖——他先給姥姥剝了一顆，遞到她嘴邊：「姥姥，您吃。」

　　姥姥笑著接過，含在嘴裡，眼睛都眯了：「真甜。」

　　三個妹妹看著姥姥吃糖，眼睛直勾勾的，口水都快流出來了，知語還拉了拉陸寒的衣角：「三哥，我也要吃糖。」

　　「想吃糖可以，得先把剛才教的八句話背下來。」陸寒晃了晃手裡的糖，「誰能背下來，就給誰一顆。」

　　知寧噘著嘴：「三哥，能不能先吃糖，再背書呀？」

　　「不行，得先背書。」陸寒搖了搖頭，又帶著她們讀了兩遍，「現在記住了嗎？」

　　三個小丫頭用力點頭：「記住啦！」

　　知夏第一個站起來，脆生生地背道：「人之初，性本善。性相近，習相遠。苟不教，性乃遷。教之道，貴以專。」

　　「背得真好！」陸寒摸了摸她的頭，給了她一顆糖。知語和知寧也跟著背了下來，雖然有點磕巴，但也背完了，陸寒也給了她們每人一顆。

　　看著三個小丫頭含著糖，笑得眼睛都沒了，陸寒心裡暖暖的。擡頭看了看天色，又看了看手錶——快中午11點了，該做午飯了，爸媽下工就能吃。

　　走進廚房，陸寒琢磨著做什麼菜——肉夾饃配羊肉湯，簡單又好吃，還管飽。他從空間裡摸出兩斤五花肉，切成塊，放進鍋裡，加了八角、桂皮、香葉，倒上醬油，開始滷肉；又拿出兩斤白面，加了點酵母，揉成光滑的麵糰，用盆蓋好發酵。

　　接著，他意念一動，讓空間把野山羊處理好，取了兩斤羊肉，放進鍋裡，加了薑片、蔥段，小火慢燉。做完這些，他又去後院給旺財的水桶裡加了半杯靈泉水——旺財喝了靈泉水後，越來越有靈性了，就是鹿角一直沒長新的，不知道啥時候能長出來。

　　「系統，旺財的角有沒有藥用價值？能不能泡酒喝？」陸寒在心裡問道。

　　「叮，駝鹿角味鹹、性溫，歸腎、肝經，具有溫腎壯陽、益精養血、強筋健骨的功效。宿主身體機能為普通人的五倍，不建議飲用駝鹿角酒。」

　　「誰要喝了？我就是隨便問問。」陸寒老臉一紅，轉身回了廚房——面已經發好了，蓬鬆柔軟，聞著有股淡淡的麥香。

　　可問題來了——沒有平底鍋，怎麼烙餅？陸寒眼睛一亮，想到了空間超市。他把麵糰收進，回到自己的小屋，關上門，意念一動進入空間。

　　空間超市裡啥都有，他直接去了電器區，拿了個電餅鐺——這玩意烙餅快。超市門口的牆上有插座，他搬了張桌子，把電餅鐺放上去，插上插座，「咔嗒」一聲，電餅鐺亮了。

　　陸寒把麵糰揉成長條，切成一個個小劑子，擀成薄餅，一次放進四個，不一會兒，餅就烙得金黃，飄出陣陣麥香。半小時後，十五個小餅全烙好了，出了空間。

　　回到廚房，滷肉也燉好了，軟爛入味，香氣撲鼻。陸寒把肉撈出來，又從空間裡拿了幾個青椒，和滷肉一起剁碎，劃開白餅，把肉夾進去。

　　萬事俱備，就等爸媽回來。陸寒走出廚房，陪妹妹們玩了會兒翻花繩，不一會兒，就看見爸媽扛著鋤頭回來了，身上沾著不少麥芒。

　　「小寒，又做啥好吃的了？」老媽趙秀蘭剛進院子，就聞到了香味，走進廚房一看，案闆上擺著肉夾饃和羊肉湯，頓時瞪了陸寒一眼，「你這小子，怎麼用純白面做餅？多浪費啊！」

　　陸寒攤了攤手，沒解釋—他喊老爸：「爸，幫忙端飯。」

　　一家人把飯菜端進堂屋，陸寒還特意跑出院子，把院門插上——肉夾饃太香了，怕被鄰居聞到，不好意思。

　　「開吃！」陸寒拿起一個肉夾饃，咬了一口——外皮酥脆，裡面的肉香混合著青椒的清香，再喝一口羊肉湯，鮮得人眉毛都要掉了。

　　三個妹妹吃得狼吞虎咽，油都流到下巴上了，陸寒趕緊拿出手帕，給她們一個個擦乾淨：「慢點吃，沒人跟你們搶，不夠還有。」

　　爸媽和姥姥也吃得高興，尤其是姥姥，喝了兩碗羊肉湯，笑著說：「這輩子都沒吃過這麼好吃的東西。」

　　老爸陸老實最能吃，兩個肉夾饃下肚，還意猶未盡地舔了舔嘴唇。陸寒看在眼裡，轉身去廚房又夾了兩個，遞給他：「爸，不夠再吃。」

　　老媽看了他一眼，沒說話——她知道兒子現在能掙錢，也就沒有啰嗦。

　　一家人熱熱鬧鬧地吃完午飯，陸寒搶著收拾碗筷。「爸，媽，你們去睡會兒，下午還得上工呢。」他把碗筷放進盆裡，「我收拾。」