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第757章 雞蛋不能放在一個籃子裡

  沈煜城不相信媳婦會無緣無故拉一個加工坊,這麼巧合。

  秦鈺晴笑,拉了一下沈煜城的衣袖:「也不全是,我自己也心動,你是沒去看,有多少顧客慕名而來。」

  「你不懂,客流量也就這一陣,如果把握不好,以後大姐的攤子也好不到哪裡,但把握住這次機會,我不僅能賺一點,大姐那邊生意也能變好。」

  「現在陳虎那邊已經開始幫忙,平時我隻要開工資就行。」

  沈煜城嘆了一口氣,說來說去繞了一個大圈子,還是為了他姐。

  「晴晴~」

  「你先聽我說完,別著急開口,我這次是認真的。」

  秦鈺晴想過,服裝這行雖說過幾年會蓬勃發展,但她畢竟是門外漢,摸著石頭過河。

  但餐飲這塊她熟悉,最起碼她腦海裡的菜譜就是一摞,加上餐飲各種運營方式她都有所了解,做起來更得心應手。

  眼下這波東風還沒過,她必須借借熱度,萬一服裝生意賠了,這邊也能填補虧空,都說雞蛋不能放在一個籃子裡,她也不能指望服裝生意賺錢。

  秦鈺晴把想法跟沈煜城說了一下,也說了一下合作模式。

  「我需要這兩天實驗一下,看看情況,回頭跟大姐說說具體合作。」

  「行,我需要做什麼?」

  沈煜城聽出來這事真成了,不僅能幫大姐,媳婦也能受益。

  「還真有事,一會我得回去盯著,今晚可能回家晚一點,你幫我去找徐叔,跟他說一聲,再有房子退租,全部留下來,我想看看有沒有適合做加工坊的。」

  「行,我一會過去。」

  秦鈺晴把車筐裡的飯拿了出來:「中午吃飯了沒?我帶了點。」

  「吃了,你拿回去吧,這邊看情況還得一天才能完工,屋頂漏洞有點大,情況不太好。」

  「我進去看看。」

  秦鈺晴把自行車放在門口,跟著沈煜城一起進去,院子有飄蕩著灰塵,牆角還有一些發黴的東西。

  沈煜城見媳婦往牆角看:「這些東西明天一起清出去,窗戶明天我讓人換個新的,現在的不安全。」

  秦鈺晴知道這筆錢必須花,對著街道,要是窗戶不安全,隱患很大。

  「晴晴,除了這些還要做什麼?」

  秦鈺晴想到王金麗說的那些,全都告訴了沈煜城:「這些都好辦,回頭我會讓人做個工作台,估摸也就一兩天。」

  全都是木闆拼湊,這活簡單。

  兩人說好之後,秦鈺晴離開,第一次操作,秦鈺晴有點不放心。

  了眼天色,又拐了個彎回到家屬區借了一輛三輪車,她要送飯,騎自行車不現實。

  快到加工坊的時候,已經能聞到淡淡的味道,秦鈺晴了一下門。

  林子的聲音從院子裡響起:「誰呀?」

  「是我。」

  聽到聲音,林子快速開門,看到秦鈺晴推著三輪車,車後塞滿了東西,立馬幫忙。

  「秦姐,我幫你推,小心門檻。」

  進來之後迅速關上門,壓低聲音:「方才有人過來問,應該是附近的人。」

  秦鈺晴早就猜到,滷肉的香味霸道,肯定會有人問。

  「你們小心應付,回頭我去看看。」

  「陳哥也這麼說。」

  秦鈺晴一邊說一邊搬東西,「時間不早,大家先吃點東西,這個靠的就是時間。」

  年輕力壯,有的人中午都沒吃,又幹了這半天的活,這會被肉香勾的口水都流出來。

  聽有吃的,也顧不上禮貌,噌地站起身搬東西,找位置。

  秦鈺晴進了廚房看了看,心裡有點急,這速度確實慢,沒有工具不行。

  指望一個竈台,恐怕要一整天不斷火,這太耽誤事。

  今晚回去問問沈煜城情況,實在不行,她就改造這裡。

  「秦姐,手藝真好~」

  秦鈺晴沒拿出太過分的菜,怕他們懷疑,就是家常炒菜:「多吃點,比較近,隻能做出這些菜,沒湊合一下。」

  「這還叫湊合,太好吃了~」

  陳虎也蹲著吃飯,倒是沒說話,心裡卻把秦鈺晴做的飯菜跟飯店裡對比。

  秦鈺晴看著已經鹵好的素菜,從裡面撈了不少。

  「大家都嘗嘗。」

  陳虎立馬阻攔:「妹子,這不合規矩。」

  他們這一群人,兩斤打底都不夠,一個個跟餓死鬼投胎一樣,飯量大得驚人。

  秦鈺晴笑:「沒事,第一鍋咱們自己吃,就當是實驗,記住味道,以後按照規矩來。」

  秦鈺晴都發話了,陳虎看著饞得咽口水的兄弟,點了點頭,他們才去撈吃的,之前買過,但他們也不是每一種都會買。

  秦鈺晴又去廚房,檢查了一下鹵下水,能吃,但差點火候,但有一些已經煮熟,撈了一些煮好的切了一大盤。

  還調了料汁跟幹碟辣椒面一起端上去。

  「都嘗嘗,提提意見,就是差點火候,要是再燉一個小時入入味更好。」

  林子率先夾了一塊豬頭肉,往醬汁裡一沾,肥而不膩還開胃。

  「秦姐,沒想到還有這種吃法,大家都嘗嘗~」

  秦鈺晴笑,看了眼鍋底,又添了兩根柴火進去。

  撈了一點滷汁嘗了一下味道確定沒問題,走出去收拾,剛來,幹不完的活。

  感覺差不多,撈出了第一鍋滷味,有條件應該在滷汁裡浸泡一下。

  秦鈺晴瞅了一下後面的情況,實在條件有限,後面還等著用呢。

  兩鍋燉煮不開,得三鍋,這速度確實慢,鍋還是不夠大。

  等忙完之後,陳虎他們也剛吃完飯,全部收拾乾淨,又開始幹活。

  陳虎上前:「妹子,你回去歇著,我讓兄弟在這裡守著就行。」

  方才陳虎看了,屋內還有一張床,隻不過沒有鋪蓋,回頭讓人取鋪蓋過來就行。

  「陳哥,今晚就暫時歇著,是我忽略了,明早我大姐那邊肯定會上貨,先緊著大姐的買,咱們這邊晚一點送過去,早晨鹵煮就行。」

  陳虎稍一思索就明白:「行,那明早讓他們再接著燉。」

  秦鈺晴方才想了很多,把能想到的全都安排好:「還有一件事,這桶都貼上標貼,跟大姐那邊還區分,還有每次送過去之前一定要稱重。」

  「稱重?」陳虎有點意外,「妹子,你是想算算一天賣了多少?」

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