第756章 是不是為了大姐
秦鈺晴並不是一時衝動,既然要拉作坊,就要有收益,指望大姑姐那一攤子有點風險。
既然做了,就盡量撐下去。
劉主任想了一下:「我盡量,但不能保證所有都是前蹄。」
「行,劉主任,你就看著給我搭配。」
陳虎趁兩人說話的空,把東西搬上車,秦鈺晴詢問了一下價格,把今天的錢先付了。
走出肉聯廠很遠,陳虎才問:「你是不是想到新的菜譜?」
「是,既然拉起來,就要找點出路,如果大姐能幹好,都給她也行,如果她不行,到時候好分開,也不能讓你的人白忙活。」
「這幾天先穩一穩,我想過了這幾天,算算賬,如果有利潤可行,到時候陳哥你們可以對外去推銷,掙的利潤咱們分。」
陳虎眼下忙得開,現在能多攢一點就多攢一點,以後萬一要盤店鋪,都是花錢的路。
「好,我聽妹子你的,我相信您的手藝。」
陳虎想看看秦鈺晴會怎樣做,之前隻是合作,這回是真刀真槍的上。
秦鈺晴帶路,來到小院,當初徐叔買房子的時候挑的都是位置好的。
院子很乾凈,位置也好,道路寬敞。
陳虎忙著把車上的貨扛下來,秦鈺晴顧不得細看屋內的擺設,先去看了廚房,廚房還湊合用,長期肯定不行。
隻有一個大竈台,一鍋出來的太少。
又看了眼牆角,自言自語:「柴火不夠,要是長期做,還得再做個竈台。」
陳虎卸完貨也跟著瞅了兩眼,想了一下說:「我那裡倒是可以,要是忙不開,可以先去我那裡過渡一下。」
為了更好的出貨,陳虎改造了廚房。
秦鈺晴不想在陳虎那邊就是為了分開,嘴上還是答應:「陳哥,真有需要,我一定張口,你幫我檢查一下壓水井,看看還能用吧,我記得屋內有個爐子,我去找找。」
秦鈺晴哪是去屋內找爐子,是從空間拿爐子。
眼下湊合一下,又從空間拿出一些煤球跟煤炭。
陳虎沒有懷疑,查看院子裡的壓水井,「妹子,可以用。」
「太好了,屋裡正好有爐子,我搬出來。」
陳虎連忙上前幫忙,把爐子放到秦鈺晴指定的位置:「妹子,柴火不夠,我先回去拉一點我的柴火湊合一下,明天咱們再想辦法。」
「謝謝陳哥,我也不客氣。」
陳虎出門去拉柴火,秦鈺晴快速關門,從空間裡拿出大盆,又讓林子買了四個,這樣應該夠用。
把空間的火種也拿出來,點燃兩個煤球爐子,開始先燒水。
最關鍵的是鹵料的配製,空間有的,她就沒讓買,提前配置出一部分,秦鈺晴也怕被偷。
她能信得過陳虎跟林子,其他人還真不好說。
她能大方分享,就怕影響了大姑姐那邊的生意,眼下小心一些,她是想幫忙,可不是想幫倒忙。
空間的鍋也搬了一口出來,又把竈台的那口大鐵鍋刷出來。
剛打開一個袋子,還沒來及得及把裡面東西掏出來,就聽到門口有動靜,林子外面拍門:「秦姐,你在嗎?」
「在,進來。」
幾個人抱著東西進來,有盆有桶,還有各種菜,五個人手裡都拎得滿滿的。
「放下歇一會,桌上有茶,先喝一口,我告訴你們怎麼做。」
阿樹看了一下東西:「秦姐,好像鍋不夠,咱們這樣得煮到什麼時候?」
「臨時湊合一下,回頭我再想辦法,實在不行就搭個竈台。」
林子一聽搭竈:「秦姐,壘竈台的活可以交給我們。」
秦鈺晴看了一眼院子,這小院兒適合居住,要是當一個加工坊,太可惜了,回頭他得找一個適合的院子。
聽徐叔說最近有好幾家要退房,政策好,大部分都分到福利房,或者住進宿舍,租房要花錢,工廠的福利省錢。
徐叔原本還憂愁房子租不出去,減少租金,眼下她還真不想繼續租了。
五個人喝了杯水,不好意思多休息,秦鈺晴從他們進來就沒閑著。
「秦姐,我們買的東西合格嗎?都是按照你提供的市場攤位購買。」,林子看秦鈺晴檢查,湊上前問。
「挺好,沒問題,我先教你們做簡單的。」
秦鈺晴給五人分工,每人一道工序,先把素菜搞出來。
陳虎拉著柴火回來的時候,就看到院子五人各幹各的,每人負責的工序都不一樣。
秦鈺晴已經把滷肉跟滷菜的配方配好,分裝在不同的紗袋裡面,綁好放著,直接丟入鍋裡就行。
陳虎把柴火搬進廚房,最後才進屋找秦鈺晴,「妹子,柴火弄來了,我要做什麼?」
「陳哥,一會我告訴你步驟,麻煩你幫我盯著一下,還要出去辦點事。」
「行。」
秦鈺晴感嘆人多力量大,這一會的功夫,兩套下水已經清洗出來,還把那些需要鹵的,菜全部處理好。
「洗好的先下鍋,我教你們怎麼做。」
秦鈺晴感覺幸運一點,說不定下午再去賣一點。」
鹵沒有技巧,靠的都是時間跟味道,秦鈺晴把什麼時間放什麼東西,該幹什麼,說的清清楚楚。
院子裡的兩個煤球爐子,也沒閑著,鹵素菜也已經開始。
「大傢夥清洗完就可以歇一歇,我去辦點事,回頭給你們帶飯。」
秦鈺晴要去找沈煜城,把這事告訴他,順便看看那邊。
陳虎站在廚房門口:「妹子,你放心去,這裡我看著。」
做滷味比他做那些辣椒醬要方便的多,隻要燉煮開始,可以稍微休息。
秦鈺晴顧不上那麼多,上自行車就去找人。
走在路上特意拐了一個沒人的巷子,從空間拿出一點吃的。
秦鈺晴需要特意尋找,有人修房頂,一眼就能看到。
沈煜城剛好扛著,廢走舊到家門具口,見到媳婦臉上不自覺地多了一絲笑意。
「來了,屋內也算剛收拾出來,你可以進去看看。」
秦鈺晴拉著沈煜城往一邊走:「煜城我得跟你說件事。」
「你說。」
「我臨時起意拉了一個做滷菜的小作坊,陳虎的人已經幫我幹活了。」
沈煜城臉上的笑容淡去:「你是不是為了我大姐?」

